Autoconsumo

Aceites Vélez Manzanares pone a su disposición un nuevo servicio de molturación (microAlmazara). Podrá obtener aceite de sus propias aceitunas, viendo usted personalmente todo el proceso:

• Limpieza, lavado y pesaje de su aceituna.
• Molturación de aceituna con molino de martillos.
• Batido de la masa obtenida de su aceituna en frío.
• Separación en dos fases en Decanter (Centrifuga Horinzontal) de su aceite y el alperujo.
• Limpieza de su aceite con centrifuga vertical.
• Opcional, filtrado en continuo con filtro de placas de papel.
• Decantado del aceite en aclaradores cónicos de acero inoxidable.
• Embotellado y etiquetado personalizado de su aceite en el envase que usted desee (disponemos de diferentes formatos).

Y todo esto en el mismo día, en tan solo unas horas usted trae sus aceitunas y se lleva a su domicilio su propio aceite.

La microalmazara está equipada con tecnología de última generación, unida a nuestra experiencia de más de 70 años en el sector, obtendrá un aceite de excelente calidad.